【C063】カボチャ(焦)

商品コード:006623001000
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内容量100枚
サイズW68mm×D54mm×H12.0mm(1枚)
容量15cc(1枚)
原材料もち米(国産)
賞味期限製造日より270日
保存方法直射日光、高温多湿を避けてください
ハロウィンといえばジャック・オー・ランタンですね♪
ハロウィンはもともと秋の収穫を祝う儀式。悪魔祓いとして使われたのがジャックオーランタンなのだとか。。。
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strudel~ストゥルーデル~

国境を接するオーストリアの影響を受けたパリパリサクサクのりんごパイ。「新聞の字が読めるくらいに」と言われるほど薄く伸ばした生地がポイント。

[材料例(約6個分)]
もなかの皮6枚/リンゴ1個/砂糖少々/シナモン少々/パン粉少々/卵10g

[作り方]
1 強力粉、ぬるま湯、サラダ油を混ぜ合わせて生地をねり、薄くのばす。
2 リンゴは薄くスライスする。砂糖、シナモン、少量のパン粉と混ぜ、詰め物とする。
3 生地に溶かしバターをはけでぬり、砂糖をふる。詰め物に生地を巻く。
4 もなか皮に盛りつけ、生地にさらに卵黄を塗り、砂糖をかけて190℃で15分焼く。

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