
granola chocolate~グラノーラチョコレート~
食物繊維がたっぷり入ったグラノーラとほろ苦いチョコレートのケミストリー。体にやさしいスイーツ。
[材料例(約50個分)]
もなかの皮50枚/チョコレート400g/グラノーラ400g/ドライフルーツ適量
[作り方]
1 ボウルに入れたチョコを湯煎で溶かす。
2 グラノーラを1に入れ絡める。
3 2をもなかの皮に入れ、ドライフルーツやグラノーラを飾る。
4 冷蔵庫で冷やし固めて完成!

cookie~クッキー~
焼菓子の定番「クッキー」に、新鮮な形を提案します。クッキーともなかの皮のサクサクとした食感をお楽しみください。
[材料例(約40個分)]
もなかの皮40枚/バター100g/薄力粉100g/卵白100g/グラニュー糖100g
[作り方]
1 室温に戻したバターにグラニュー糖をすり混ぜ、卵白を数回にわけ加える。
2 薄力粉を加えてさっくりとまぜたら絞り袋に入れ、もなかの皮に6分目まで絞る。
3 180℃のオーブンで6~7分、100℃に下げて3~4分焼く。
4 そのままオーブン内に数分放置し乾燥させ冷ます。