細かめに比べて表面の目が粗く、キラキラ光っているように見えるのが特徴です。ほんのりとした甘みがありますのでフロートやスムージーなどのドリンクにトッピングしたり、パフェやデザートの飾りにお使い頂けます。【注意】最中皮に比べて加湿が強い商品です。不良品ではございませんのでご安心下さい。【補足】サクサクの食感をご希望の方はオーブンやトースターで数秒温めてご使用ください。