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みんなの最中アルバム
Monaka Album
たねらくの最中を使った料理やスイーツをご紹介します。
このページや、たねらくInstagramで最中を使った料理やスイーツの掲載をご希望の方は、こちらのフォームからお申込みください。
左はラム肉で作った自家製リエット。右はマスカルポーネチーズに唐墨パウダー、蜂蜜ビネガーをかけたものを乗せたり挟んだりしております。
長崎県長崎市樺島町9-15三央ビル樺島II1F
08017437794
ラム肉推しのイタリアンを1人で経営しております。インスタグラム等で店舗基本情報をお調べの上、事前ご注文ご予約来...(続き)
プチ・レストランやながわ
令和6年の春節コースのデザートでバレンタイン期間と重なっていたので初めてハートの最中にお店の焼印をして使用しました。色付きの最中に焼印をいれること...(続き)
福岡県大牟田市久福木281-7
0944-85-9575
福岡県最南端にある大牟田市内で自家製野菜、米を使用した創作中華レストランを夫婦で営んでおります。仕込に2日かか...(続き)
いちご最中
白あんにいちごペーストを入れたいちご餡の最中です
宮城県仙台市青葉区国分町3-3-5リスズビル2F
0222074229
仙台の日本料理店です
抹茶ティラミス 最中仕立て
甘さ控えめのデザートのアクセントに最中を添えて
使用した最中(抜粋)
カナダのウィスラーで日本の魅力を料理を伝えるべく活動をしています。
味噌そらそば
徳島県の郷土味噌〝御膳味噌〟を使用した味噌ラーメンバターコーンが最初から溶け出して、せっかくの御膳味噌の風味を邪魔しないよう、途中から崩れるモナカ...(続き)
https://www.tanoq.com/sorasoba
0885-33-3591
週末土日の夜だけ営業するラーメン店です。ラーメンの麺は、中華麺ではなく、地元の名産〝半田そうめん〟を使っています。
焼きチョコモナカ
香ばし最中にザクザクチョコレート
クレアモモン
山口県
クマの石のバター
カフェのメインデザート、バターとアンクン小豆で作られたクマ
釜山キジャン郡キジャン邑146-5カフェ「HANOK」
釜山海の前の韓国伝統コンセプトのカフェです。 山の鳥と一緒に静かさを楽しむことができます!
龍神最中
奈良県天川村の天河神社での奉納演奏記念のために桃月堂製菓舗作成しました。
最中deフロランタン
洋菓子のフロランタンを最中でアレンジ。
はりねずみ最中
はりねずみの最中を作りました。背中が最中の皮、中は粒あんと求肥です。どこにもない新しい最中を作りたくて。
三重県四日市市
練り切りをはじめとした和菓子、アイシングクッキー、その他お菓子のデコレーションのお教室です
マカロンのように可愛い一口もなか餡の味にもこだわりました。
SugiLite工房
大阪府貝塚市清児512-1
母の日限定商品で作りました
SugiLite工房
大阪府貝塚市清児512-1
花もなか
最中の中には十勝小豆と求肥をはさみ、アンフラワーで可愛く仕上げました。
埼玉県川越市今福
餡子でお花を絞る『アンフラワー』を作り、和菓子やマカロンにデコレーションして可愛いスイーツを作っています。自宅...(続き)
ひな祭り苺大福 ツッパリ苺大福
くまとうさぎのペアもなかを1枚ずつ使用して 苺大福をお作りしています。
使用した最中(抜粋)
奈良県奈良市高畑町1097ー2 ならまち工房2 2階
05088842488
ならまちにある小さなカフェ。フレンチトーストと可愛いスイーツが人気のお店です。もなかなど和菓子も食べれるカフェです。
わらび餅パフェ
手作りのわらび餅にソフトクリーム、春らしさを演出するためにさくらの最中の皮をトッピングしました。
風鈴草(fu-rin-sou)
鯛みそ最中
鯛の身と白味噌を練り合わせ餡を作りお餅を挟んで仕上げております。
和食晴ル
075-351-1881
いちごのもなか
自家製のあんこと生クリームをベースにいちごをトッピングして華やかさを演出しました。
大阪府 大阪狭山市
キッチンカーで移動する和菓子屋さんです。
デザートのトッピング使用。
使用した最中(抜粋)
フロランタン
くま型の最中皮を使ったフロランタンです。
Link icingcookie sweets
TSUKI CAFEオリジナルRichソフト
宇野牧場の世界最高峰の牛乳で作った美味しいソフトクリームにオイリと最中のアクセントで楽しくなるスウィーツです。
TSUKI CAFE
北海道利尻郡利尻富士町鴛泊字港町200-1
08055926791
世界で料理をプロデュースするシェフが夏限定でオープンする離島のオシャレカフェ、こだわりのランチとスウィーツの人気店です。
アフタヌーンティー
くまちゃんモナカに白玉団子や小豆、苺にカスタードいろいろ挟んでお召し上がりください
珈亜garden
徳島県徳島市沖浜3丁目60
0886223223
徳島市の中心部に佇む個室完備のアジアンリゾートカフェ
白ネコのフルーツフラッペ
夏限定のフローズンドリンクに麦わら帽子の白ネコアイスを添えて
アパートの2階にある究極の隠れ家カフェとメディアに言われたとても小さな喫茶店です。
西尾の抹茶エスプーマ
多度グリーンファームのイチゴを削っているかき氷です。西尾の高級抹茶をエスプーマ仕立てにしました。
使用した最中(抜粋)
名古屋市中村区則武1-7-5
09088619964
名古屋駅新幹線口すぐの名古屋名物居酒屋わが家の土日の昼間にやっているかき氷屋さんです。
花もなか
あんフラワーと練り切りの講師をしております。今回は新作レッスンで、あんこで絞ったあんフラワーをスティックタイプの皮に乗せ、オープン最中を作りました。
奥沢/自由が丘エリア
サロン・ド・アテナは奥沢/ 自由が丘エリアにある、 初心者でも練り切りやあんフラワーを楽しく学べ、講師資格も取...(続き)
とりきも赤ワイン煮クリームチーズ最中
写真はパリパリ最中を使用していませんが、オフィシャルではパリパリ最中を使用しています。
塩あずきアイスクリーム最中
「雪の結晶」 その時々で形が変わります。
東京都渋谷区宇田川町10-2新東京ビル1F
03-6416-1970
「モナ茶 MONACHA」 - ’茶スク CHASQUE’ x 里芋
抹茶バスクチーズケーキと里芋ピューレ
香港
ネットショップ
CHEF TIFF's KITCHEN (シェフ.ティフズ.キッチン)は香港人気の抹茶デザートとフュージョンお...(続き)
くまランタン
フロランタンとモナカの相性バツグン
フレッシュ酒粕のアイスクリーム
しぼりたての酒粕を使った大人のアイスクリームです
福井県福井市順化1-13-3snow片町1F
0776291739
福井市順化(片町)の日本料理店です
サッカーボール⚽のフロランタン
サッカーを頑張っている娘とサッカー女子のお友達へ、プレゼント♥️
最中マンディアン
最中マンディアン 1袋(2個入り) 240円 イチゴ味のチョコレートとホワイトチョコレートの2種類アソートです。 かわいいハート型でピンク色の最中...(続き)
東京都江東区牡丹3-18-11柴田ビル101
03-3643-6323
パティスリーコラージュは、2008年5月、江東区牡丹の地でオープンしました。季節を感じるケーキや素材の力を生か...(続き)
フロランタンモナカ
モナカを使うとパリパリになってとっても美味しいです。
群馬県
群馬県にあるクッキー専門店です。 ネット販売を中心に販売しております。店頭販売は、ご予約のみ取り扱っております。
小正月の家飾り
山形の伝統行事、小正月の「だんご木」を作りました。藍染で仕立てたお札と、縁起を担いだ最中で仕立てています。わたしたちなりに解釈した「だんご木」です。
使用した最中(抜粋)
おやつくるみ
クルミをキャラクターに作品つくりをしています
クルミーヌ
雉肉たたき最中
鹿児島県とのイベントでPR活動用に最中にQRコードを印刷し、その場で自然にInstagramへ誘導出来る仕掛けをしました。
東京都足立区竹ノ塚5-5-10
03-3850-6171
創業45年の懐石料理屋。季節の食材をふんだんに使用したおまかせの料理と完全個室のお部屋をご用意しております。
春満喫!さくらでアヒージョ
もなかの皮とアヒージョのコラボです。 桜葉味のさくら最中を使用します。桜葉の香りが食べ終わった後にも口に残り、後引く美味しさです。
力が沸き出る焼き芋マヨ和え
『もなかの皮で焼き芋サラダ』です。 金太郎の好物はおにぎりと焼き芋だそうです。 焼き芋・たまねぎ・ツナ缶は塩・胡椒をして炒めた後、マヨネーズで...(続き)
梅香るおつまみソテー
夏のおつまみ料理です。切干し大根とさつま揚げに、塩昆布、梅を入れてソテーし、鮎のもなかに盛り付けます。
2種の柑橘ゼリーもなか
『もなかの皮でゼリー』です。ひまわりの形が夏を感じさせてくれます。
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